¿Antojos de mediodía? Diles sí con estas recetas

Disfruta de un snack saludable cuando tienes antojo de algo delicioso
Por Janet Varas
Una alimentación balanceada también incluye esos antojos que de pronto tenemos a mediodía o después de alguna larga junta. Pero, ¿qué es un antojo? Es un deseo repentino e intenso de comer algo en particular. En ocasiones, nos resulta difícil resistirnos a este deseo, y podemos llegar a sentirnos frustrados si no podemos satisfacerlo, o en su defecto, elegir opciones no tan sanas para hacerlo.

Los antojos son el resultado de una combinación de factores biológicos, emocionales y ambientales. Por ejemplo, los cambios en los niveles hormonales durante el embarazo, la menstruación o la lactancia pueden desencadenar antojos. El estrés, la ansiedad o la frustración también pueden llevar a sentir antojos.

Aunque los antojos no son necesariamente malos, no debemos excedernos, ya que esto podría llevarnos a consumir calorías de más; por el contrario, podemos transformar este ‘momento’, en un buen pretexto para nutrirte y disfrutar de un snack saludable y delicioso.

De acuerdo con los expertos en nutrición de Vitalínea®, el yoghurt es una buena fuente de calcio, un mineral esencial para la salud ósea. Además, debido a su contenido de proteínas, el yoghurt puede ayudar a sentirse más lleno y satisfecho, lo que puede apoyar en el control del apetito y la pérdida de peso.

El yoghurt se puede disfrutar solo como snack, mezclado con frutas o frutos secos, o utilizado como ingrediente en diversas preparaciones culinarias como aderezos, salsas, smoothie, postres y más, lo que lo hace una opción versátil en la cocina.

A continuación te compartimos tres recetas de snacks saludables y fáciles de hacer para calmar tu antojo con algo delicioso y nutritivo.

1. Postre de frutas con yoghurt y muesli: Mezcla 1 taza de Yoghurt Griego Vitalínea® Triple Cero% Endulzado con dos cucharadas de muesli, 1/2 taza de frutas frescas picadas como fresas, kiwi, plátano y almendras. Integra todos los ingredientes y sirve.

2. Mousse de yoghurt y chocolate: Mezcla 1 taza de Yoghurt Griego Vitalínea® Triple Cero% Endulzado, 2 cucharadas de cacao en polvo y 1 cucharadita de vainilla. Integra todos los ingredientes y sirve.

3. Crema de yoghurt con frutos secos: Mezcla 1 taza de Yoghurt Griego Vitalínea® Triple Cero% Endulzado, 1/2 taza de frutos secos como nueces y almendras y 2 cucharadas de pasas. Integra todos los ingredientes y sirve.

Comer saludable es más fácil de lo que crees, invita a una amiga a preparar estos deliciosos snacks y juntas disfruten de su inigualable sabor.